このブログについて

見る人少数、読む人稀少の駄ブログ。
身体表現性障害になった後の休息時期に突然始めてみたもの。
そのため扱うテーマは人生の変化と共に変わり、暇が少なくなってからはなおさら中身が薄くなりました。
いつ辞めることになるのかと思いながらも続いております。
記事のカテゴリーは日常生活の変化と読む人の需要とで変動があります。

※ここの記事は時折変更します。
※以下はカテゴリーの説明です。

醤油立ての再利用

現在使っている醤油はヤマサ醤油「鮮度の一滴」パウチ製品です。
キャップの開け閉めすることなく必要の都度そのまま使えて開封後の空気が入りにくい使いやすさで選んでいます。
まぁ必要量注ぐためには中身の残量の変化に対応して注ぎ方を工夫するこつが必要だけど、全体評価としてはなかなよろしい。
これを立てておくプラスチックのホルダーが付いていて、これを捨てずにとっておいて、例えば残量の少ない蜂蜜の容器を逆さに立てておいたり利用していました。
大きさといい形といい使い道がいろいろあるようで、シャンプーなんかの詰め替え用パックにも使えるようなので、試してみます。
わざわざ買って揃えるほどのものではないけれど、付属品ならではの価値という感じでしょうか。
今回使うシャンプーはDove浸透ニュートリオイルケアで、粘性の強い製品だから一時的に倒しても安心。
今後は紙ホルダーに変わっているので、この付属品は手持ちの分で終了になることでしょう。

ある日の弁当-27

牛肉のしぐれ煮・・・のつもり
牛肉を酒と白ワインで漬けてからめんつゆで煮たもの。
脂抜きされてぱさぱさのさっぱり風味。
少々濃いめの味付けになったけれど、弁当用にはこのくらいがいいと好評。
小松菜のカレーマヨ
小松菜をレンジ茹でしてマヨネーズにカレー粉と醤油少々を入れたもの。
小松菜の水分をしっかり抜かないといけなかったな。
新鮮な味付けということでした。
きのこごまポン酢
きのこレンジ茹でにポン酢とごまを和えたもの。
にんじんの梅おかか和え
今回は甘さがそれなりに出ました。

もしかしてノースポール

春になってガーデンシクラメンの隙間に生えてきたもの。
雑草かなとも思ったけれど、普通の雑草と少し形が違うので、そのままにしていました。
こぼれ種のペチュニア、途中から成長が早いから雑草と間違えて少し抜いてしまったことだし。
そして何やら黄色い花がつくようだったので、タンポポの一種くらいに思っていました。
しかし開花しはじめの状態を見ると、なんだかノースポールに似ています。
かつてもらってきた苗を植えて咲かせていたことがあったので、ノースポールが出てくるのは不思議ではないのですが、全滅したものと思って忘れていたので少々意外な展開になるのでしょうか。
そろそろ夏が近いので、完全に咲く前に終わってしまうかもしれませぬ。
いちおうノースポールだと信じています。

夏の花準備中

昨年のマリーゴールドがもう少しで咲くところまできました。
現在旺盛に咲いている花はなく、冬越ししたペチュニアが少し咲いている程度。
パンジー、ビオラは徒長させすぎてしまったようで、切り戻しに成功したひとつを除いて壊滅状態。
そんな状態なので、早く咲かせたくて摘芯とかしないままにしています。
蕾が小さいうちは黄色が咲くように見えますが、咲いてみるとオレンジ色のものです。
左下には松葉牡丹が同居しています。

次に成長が早いのは風船葛。
発芽が出揃って、これから大きくなることでしょう。
ペチュニアや日日草も種まきしたけれど、こちらはなかなか大きくならないね。

メンデルスゾーン 真夏の夜の夢 デュトワ OSM

このＣＤで知っていた曲は序曲「フィンガルの洞窟」のみで、確か名曲アルバムがきっかけでした。
他は見知らぬ曲ばかりで、当時音色が気に入っていたモントリオール交響楽団の新譜だからという理由で採用したものでした。
劇付随音楽「真夏の夜の夢」は結婚行進曲付だったのですね。
昔の結婚式定番曲がこんなところに潜んでいたとは・・・。
結婚行進曲は様々な場面で使われたので聴き飽きた感じがあったのですが、これがデュトワ／モントリオール交響楽団の演奏だと音色が美しく新鮮で初めて感動したものでした。
晩婚だった自分の結婚式そのものには使っていないけれど、結婚式前後の日にはこのＣＤを愛聴しておりました。
爽やかな出来ばえの多いデュトワ／モントリオール交響楽団のＣＤですが、このＣＤは特にその印象が強いです。

ある日の弁当-26

にんじんと枝豆の醤油マヨネーズ和え
枝豆があってこれを弁当用にとくれば、定番のたら豆キャロットができそうですが、今度はたらこの在庫がない。
しかしにんじんと組み合わせた彩りが捨てがたいということでごまを加えた醤油マヨになりました。
いつものように少々薄味にしたので物足りない味かもと危惧はしたものの、配偶者殿には大いに好評でした。
鮭のきのこソースつき
鮭を小麦粉つけて焼いたものにきのこと玉葱にマヨネーズとつゆを加えたソースがけ。
こちらのほうこそ物足りない味付けだったかと。
コアジフライ(惣菜)
鰻の卵とじ
朝食用の鰻を一片だけ弁当にも突っ込みました。
通常は牛蒡を入れるのですが、在庫がないため、なんともやしを代用。
不可ではないけれど、やっぱいまいち。
ただし全体の味は好評でした。

結婚１０年(友達が)

友人から結婚１０周年の報告メールがきました。
あちらが結婚したのは出会って１年後のことでした。
あれからずいぶん経つのね。
新婚当時は大喧嘩ばかりだったようで、新婚旅行出発時もなかなかだったようなメールがきましたっけ。
新婚の家庭に招かれたこともありましたが、当初は喧嘩口調が多かったのが途中からいい雰囲気になっていった記憶があります。
私は適齢期を逃してからの結婚なのでまだ１年経過、先は長いね。
５０周年までいけるでしょうか。
今回は家族で食事程度らしいですが、５０年ならもう一度式を挙げるのでしょうか。

きのこサラダ

キッコーマンのレシピにあったきのこ和風サラダです。
帰りが遅かった配偶者殿の夜食用に選びました。
単に日数経過した椎茸を処分したかっただけですけど。
使ったきのこは椎茸としめじで、レシピではえのきがあるのだけれど、残念ながら在庫なし。
つゆと酒でレンジ加熱してごま油と酢で味を整える程度の簡単なもの。
配偶者殿は当初ドレッシング味かと思ったりしていたようですが、うまうま言いながら平らげてしまいました。
最近すりごまを使うことが多くなり、すりごまが常備品になってきました。

風船葛発芽

壁面緑化用の風船葛が一週間ほど経過したところで芽が出ているのを確認しました。
昨年に比べて浅い位置に蒔いたのでしょうか、種の殻が押し出されているのが見えます。

そして脱け殻まで。
それなりの数蒔いたのですが、まだ種はたくさん残っています。
育てるの簡単で種いっぱいとれるからなぁ。